天平手扎

推薦伊犁漢人街兩間必吃美食!!

漢人街走到底的玫塊花雞湯店以及右邊的克特色餐廳

午餐時間(14:00)人超多，建議早點到，否則雞腿就沒有了。雞湯可以拿碗去跟老板加湯，雞湯好好喝的。

我們是坐在雞湯店內，叫克特色的烤肉串及薄皮包子過來吃，點好後他們會幫忙送過來。

吃完後走出來看到克特色外面在搶韭菜包子，當然我們沒搶到，等再逛了一圈回來看到他又出爐，有去買兩顆來吃，果然美味。

6/12 因雨取消的巴音布魯克之行(巴音布魯克下著6月雪呢!!)還好後來有這間店，療癒了我失望的心靈。

朱師傅無疑就是一個美食家，這天的晚餐帶我們來到這間店「庫爾班江老牌子拌面店」，一走到門口我就覺得他完全中了。

店內都是當地人，只有我們一桌是外地來的。裡面所有東西都好吃，我為了伊犁、為了這間店延後了離開的班機日期，旅遊就該這麼任性的。

不知道正確地址，只知道在紅旗路上，我都是用高德地圖導航來的。

今天介紹烏魯木齊的一條巷子，短短一條巷子卻隱藏好多美味，為了這些美味，我們再次安排新疆之旅，而且特地在烏魯木齊多待幾天，沒辦法，太想念了！！

地圖上標了４家店是我們後來在烏魯木齊的每一天都要去光顧的。

第１家店是一間賣馕的，我很喜歡他的核桃馕，樣子長的像奶油麵包大小，口感像法國麵包的脆度，重點是他裡面滿滿的葡萄乾和核桃，味道超讚超美味的。

(照片後補)

在新疆的鄯善，有個離城市最近的沙漠 - 「库木塔格沙漠」。下午2、3點去比較沒有那麼曬，玩了飆沙、坐了兩段區間車後，出了沙漠已經6、7點了，該來覓食了。

走在沙漠出入口的那條街上，有幾家餐廳，但外表上看起來都一樣也都不怎樣，不知道該進去哪一間？走著走著就看到幾個當地人陸續走進了其中一家店，心裡想著：跟著當地人總不會錯的，於是我們走進了「妮魯白飯店」。

在「库木塔格沙漠」景區售票處對面那條大馬路上，維吾爾醫院的對面。

在烏魯木齊的旅館旁邊有一條巷子始終沒有空逛進去，但卻一直覺得這裡面一定很好玩。在新疆烏魯木齊的最後一天傍晚，決定要去裡面看看。裡面果然很有趣，住著很多人，有小區、有學校、一大堆商店及攤販。

走到中段時，我突然看到一個招牌上面寫著「台灣珍珠奶茶」，

我跟朋友說：「耶！珍珠奶茶耶！」

朋友說：「在新疆喝什麼珍珠奶茶啊！」

於是我們繼續在這小巷子中巷梭著、探險著、吃喝著。

烏魯木齊買的馕介紹

試吃列巴

2004年初到新疆時，看到這樣的景像，風塵撲撲、老闆用大湯匙一直舀啊舀的叫喊著冰酸奶，我怕拉肚子根本不敢喝。

這次在喀什夜市，整整齊齊、乾乾淨淨的嘗到了美味的冰酸奶。

【2004年的街景】

【2018年的冰酸奶】

喀什老城區的這間土羊羔肉店(在百年老茶館附近)也是意外的美味。簡簡單單的水煮羊肉就很夠味了。

後來還外帶回旅館，冷掉了依然美味。

有些羊肉熱熱的好吃，冷掉了就有羶味，這家店的羊肉冷掉了還是好好吃